domingo, 25 de agosto de 2019

Como plantar y cultivar los tomates en casa

Estoy de vuelta. Mucho trabajo organizando los almácigos, el tiempo vuela y la primavera está cerca. 


5. Como plantar y cultivar tomates:

Plantar y cultivar tomates no requiere mucho conocimiento ni experiencia. Es una planta noble que crecerá rápidamente y nos dará una gran cantidad de frutos.


El almácigo lo trasplantaremos en el lugar que elijamos, directo en la tierra, en maceta, o , que ya dijimos , no requiere preparación previa, solo un drenaje y la tierra que indiqué antes.


Y así se ven las plantitas de tomate en el almácigo. Estas tienen aproximadamente un mes desde que las sembré. Esperaré a que tengan unos 15 cm de alto para trasplantarlas.

Si se animan a hacer almácigos, estamos en el momento perfecto ( para el hemisferio sur). El hemisferio norte debe esperar hasta los inicios de la primavera. 

Las semillas

Elijan un tomate bonito, ojalá de esos que venden en la vega o en las ferias, los de chacra, como los llamamos acá. Pártanlo por la mitad y saquen las semillas. Luego pueden enjuagarlas suavemente en un colador para quitar los restos de carne de tomate y entonces se ponen en una toalla de papel doblada un par de veces para que absorba toda el agua.
Las semillas las ponemos en un lugar seco y tibio (una ventana por ejemplo), hasta que las semillas estén bien secas. Las que no usen esta temporada las guardan en una bolsa pequeña y anotan el nombre del vegetal en ella.

El recipiente
Pueden usar cualquier pote pequeño que tengan en casa. Generalmente uso los potes de yogur vacíos, o reciclo aquellos que han quedado de los almácigos que he comprado, como los de la foto de arriba. Es importante hacerle siempre algunos agujeros en la base para que drene el agua de riego. ¡Uso un viejo cautín y es rapidísimo!

El sustrato
Un sustrato es la superficie en la que una planta vive. En el mercado venden las mezclas de sustratos listos para usar, pero ya he aprendido a hacerlo yo misma y siempre es importante economizar.
Mantengo un stock de turba, compost y perlita (Sustrato mineral ideal para mejorar porosidad, aireación y drenaje de los suelos
Pronto usaré también el humus de lombriz, cuando esté lista la primera caja.

La mezcla y llenado de los potes
En una caja, mezclar en partes iguales  turba, compost y perlita. Rellenamos los potes con la mezcla, apretamos un poco con los dedos y luego ponemos 2 a 3 semillas en cada pote y cubriremos con 1 cm de la mezcla. Rociar con agua para que quede bien húmedo. 

Riego
Para regar los almácigos, y no pasarnos en la cantidad de agua, se pueden usar dos tipos de envases, los cuales reciclaremos en bien del planeta.
La botella spray y/o la botella de agua mineral pequeña, ambas bien lavadas con agua caliente y detergente. Al a tapa de la botella le he hecho 3 agujeros pequeños, lo que limita la salida del agua de riego en cantidades excesivas. El riego debe ser diario y no en exceso.




Y ahora ubiquemos nuestros almácigos de tomate en una ventana con bastante luz, ojalá dentro de casa . Si no disponemos de un lugar dentro de casa, buscar un lugar techado, que tenga al menos 6 horas de luz durante el dia, y cubrir los potes con estos mini invernaderos:
Reciclamos botellas de bebida de 1.5 o 3 lts. 
Recortamos la botella más o menos a la mitad de altura. En la base realizamos unos agujeros que servirán para  que entre aire al invernadero.

Hacemos unos agujeros para que entre aire al mini invernadero
Cubrimos nuestro almácigo  

Hasta la próxima! Que tengan una feliz semana !

viernes, 16 de agosto de 2019

Como tener un huerto en casa


Un huerto doméstico no es solo un hobby. En la actualidad es una forma de ahorrar , comer sano y lograr un bienestar fisico y mental.

Luego de mudarme de la ciudad al campo,  me he dedicado a concretar  muchos proyectos que siempre había  deseado realizar. Uno de ellos , de varios  que quiero compartir  en este blog, era hacer un huerto en casa, el cual ya es una  realidad.  No conocía mucho del tema 
y el primer año fue de aprendizaje, absolutamente autodidacta, sin embargo los resultados 
son increíbles y se disfruta enormemente al descubrir lo maravillosa  que es la  naturaleza ! 




Este huerto fue realizado en el jardín, pero  también puede ser llevado a cabo en macetas en un espacio mucho menor, en terrazas o jardineras de un departamento.

Les indico ahora como  llevarlo a cabo :


1.- Como comenzar el huerto casero:


Primero debemos elegir un espacio para la huerta, (y un poquito más porque, lo más probable, es que después queramos ampliarnos ).  En mi caso, decidí instalar dos bins de madera  (cajones de madera fabricados para embalaje), ya que la altura de éstos evita posibles molestias en la espalda y que pueden mandarse a fabricar, fabricarlos uno mismo  o conseguirlos usados a bajo precio cuando se dan de baja. En internet hay varias alternativas.

Pero hay muchas otras alternativas : mesas de siembra, camas de cultivo, cajones de fruta , macetas etc.
mesa de siembra
cajones

2.-  Preparación de los cajones (aplica para cualquier receptáculo de madera  que hayamos elegido para sembrar):

Los cajones deben ser impermeabilizados con una mano de imprimante de alquitrán, ( existen varios en el mercado y son económicos) y/o forrarlos con bolsas de polietileno, de un grosor resistente como las bolsas de basura grandes. Los bordes se fijan con grapas.
En mi caso realicé ambos métodos. El piso puede ser abierto directo al suelo o con perforaciones si la base no tiene drenaje.




Finalmente,  barnicé los cajones con barniz marino color nogal.

3.- Como rellenar los cajones 

La mejor opción es un tercio de arena gruesa para el correcto drenaje del riego, luego un tercio de tierra de jardín o tierra de hojas y por último un tercio de compost. La tierra se asienta con el riego , así es que rellenar dejando solo 20-30 cm libres desde el borde.

4.- Como plantar :

Idealmente comenzar plantando almácigos. Se consiguen en los viveros ( no tuve buena experiencia con algunos comprados en supermercados), y son muy económicos (desde $200.-)  Más adelante explicaré como extraer las semillas y preparar nuestros propios almácigos, de acuerdo al calendario de siembra, porque hay hortalizas anuales , de otoño-invierno y de primavera- verano.
Hay hortalizas que son muy fáciles de cultivar y es ideal comenzar con ellas:

Tomates -Zanahorias -Rabanitos-Acelgas-Espinacas-Pimientos-Rúcula-Albahaca

En el próximo capítulo como cultivar cada una de estas hortalizas. Mientras preparen sus cajones o macetas ! 
Cualquier consulta o duda  será bien recibida !